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Nos concepts de restauration et de brasseries à thème
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Villa Saint Germain
Ambiance high-tech et tendance pour ces fleurons de la restaurations de moyenne gamme française d'aujourd'hui.
L'esprit LOUNGE est à foison, petite musique de fond « branchée », zonings aux couleurs différentes, le choix des matériaux accentue les changements d'ambiances.
Les matériaux utilisés sont nobles, l'acier, le verre, la terre, les couleurs évoquent le monde moderne et les dernières manifestations du progrès.
On y retrouve des mariages antinomiques de matériaux du passé et matériaux hight tech. Le fer forgé rouillé et la corde de chanvre peuvent se mélanger avec l'aluminium, le verre ou le polyester... |
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Couleurs feutrées, les éclairages jouent leur mission de bien être.
L'accent est mis sur le décor, on le retrouve partout sur la carte, dans les assiettes, sur les murs, au bar...
Nombreux sont les clins d'oeil aux traditions, ici règne le non conformisme et l'innovation.
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Ticket moyen autour de 20 à 23 € TTC, les implantations de ce type d'établissement privilégient les centres villes, les centres commerciaux, les zones d'activités professionnelles et les abords d'administrations. |
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